Membuat es krim rumahan yang lembut bisa jadi gampang-gampang susah. Ada beberapa tips yang bisa diikuti agar es krim buatanmu lembut dan tidak kasar.
Salah satu tips terpenting adalah menggunakan bahan-bahan berkualitas baik. Susu dan krim yang digunakan harus segar dan berlemak tinggi. Gula yang digunakan juga harus gula asli, bukan gula buatan. Selain itu, pastikan semua bahan sudah dingin sebelum digunakan.